L’Écrin de Sel, une famille de paludiers depuis 5 générations.

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Merci à Jean-Luc Moreau, photographe à Batz-sur-mer, auteur  des photos des produits.

 

Nos remerciements à Gildas Buron et l’éditeur «Skol Vreizh» pour son aimable autorisation de publication de son dessin sur l’article du fonctionnement des salines.

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